金沢の割烹『勝一』の二代目が毎日旨いものをお届けします。
[20080430]
先日注文していた食器が届きました。
かわいらしい外観にそぐわず、メーカーの付けた名前が『一珍ハート四ッ足四方なぶり小丼』。

四方なぶってます。しかも丼だそうです。





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2008-04-30(Wed) 22:17 素材 編集 |
[20080429]
第五回ということですが、そのうち三回行ってます。
いつもすばらしい演技力にひきこまれます。


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2008-04-29(Tue) 21:23 金沢いろいろ 編集 |
[20080427]
GYOZAせよ!GYOZAせよ!!GYOZAせよ!!!




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2008-04-27(Sun) 23:10 解禁日 編集 |
[20080426]
店内のBGMは有線のjazzチャンネルを利用しています。
その有線が今度からNTTの光ケーブルを通じて配信されることになったそうで、ついでにプロバイダもyahooBBからGyao光にしたらどうだ、お安いぞ、とお誘いをうけ、ほいほい乗って今日の工事。


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2008-04-26(Sat) 22:50 お知らせ 編集 |
[20080425]
魚は生きるために酸素を必要としている。
海水中に含まれる酸素は極わずかなので鰓には常に新鮮な海水を供給する必要があり、このように大口を開けて泳ぐのは、餌を採ると同時に酸素を獲得するための重要なシステムなのである。


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2008-04-25(Fri) 22:22 棚からひとつかみ 編集 |
[20080424]
豚の内臓全部串だそうだ。ひと串で豚一周。マルッキリ・ザ・ホルモン。






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2008-04-24(Thu) 22:18 外食 編集 |
[20080423]
今日は夏に出る「片町ナイト」という本に載せる写真を撮りました。
最近のデカ盛りブームに便乗しようと『巨大かき揚げ』を作成し、アピールしようというわけです。


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2008-04-23(Wed) 22:31 お知らせ 編集 |
[20080422]
ちょっと小腹がすいた時の栄養補給にお茶漬けは便利です。
最近は朝ごはんをお茶漬けで済ますのがはやりだとか。


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2008-04-22(Tue) 22:56 未分類 編集 |
[20080421]
ボンジュ〜ル マダム トカ ムッシュ〜♪

今日は『うた種屋』の新作です。
その名もズバリ“山菜味噌”。




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2008-04-21(Mon) 15:13 いただきもの 編集 |
[20080420]
今度の遠足で行く予定のお店の人気メニューに『黒チャーハン』というのがあるらしい。
イカスミ味なのだろうか?
とても興味をそそられるネーミングなので、ウスターソースで作ってみた。今日のお昼ご飯。




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2008-04-20(Sun) 23:18 解禁日 編集 |
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