金沢の割烹『勝一』の二代目が毎日旨いものをお届けします。
[20080928]
あのふんわりしっとりおいしいランチパックを、自分で作ってご家庭で楽しめます。
そんな機械が売っているのです。

うまくいけば、だけどね(笑)。





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2008-09-28(Sun) 23:10 解禁日 編集 |
[20080922]
休日の朝は残り物の始末で始まることが多い。
この日も金曜ぐらいから冷蔵庫で熟成されていたイモサラダを成仏させた。



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2008-09-22(Mon) 15:33 解禁日 編集 |
[20080916]
シンプルな朝ごはんだなぁ。
ケチャップじゃなくて缶詰のトマトを煮詰めて作ったナポリタン風スパゲッチ。




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2008-09-16(Tue) 16:10 解禁日 編集 |
[20080908]
今日もまたひとり内灘の海岸で貝採り中、神に召された方がいます。
幸いなことにうちの貝とり名人は無事でした。
命あってのモノダネ、アサリより命です。

くれぐれも海難事故にはご注意ください。




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2008-09-08(Mon) 16:45 解禁日 編集 |
[20080901]
空芯菜とキクラゲの中華風焼きそば。
バカうまだなこりゃ。




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2008-09-01(Mon) 00:41 解禁日 編集 |
[20080825]
アサリと明太子で冷たいパスタに挑戦だ。
太目の麺しかなかったけどまあいいや。
最初にしてはなかなかおいしくできました。



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2008-08-25(Mon) 14:46 解禁日 編集 |
[20080818]
今日は朝から女子マラソン。
残念な結果になりましたね。




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2008-08-18(Mon) 01:52 解禁日 編集 |
[20080804]
夏はカレー?

冷やし中華?

そんなんでもいいけど、やっぱ究極的には餃子でしょう!!!




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2008-08-04(Mon) 15:07 解禁日 編集 |
[20080728]
ついに収穫の時がやってきました。

我が家の庭のプランターに植えた大豆が枝豆となり、塩茹での後食卓へ。
無農薬、無消毒、無手入れで勝手に実りましたが、痩せこけております。




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2008-07-28(Mon) 00:12 解禁日 編集 |
[20080714]
しかしアサリだけは潤沢にあるのです。





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2008-07-14(Mon) 00:45 解禁日 編集 |
[20080707]
焼きそばとスパゲッティー、どっちがうまいんだろう。




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2008-07-07(Mon) 00:48 解禁日 編集 |
[20080629]
梅雨まっさかりの日曜日。
雨の日は、デリバリーに限る。




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2008-06-29(Sun) 23:59 解禁日 編集 |
[20080623]
ブタバラのやわらか煮込みカレーをいただきました。
あと2回も火入れしたら崩壊しそうなきわどいタイミング。




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2008-06-23(Mon) 09:15 解禁日 編集 |
[20080615]
わたくし、ほぼ1年がかりで8キロ増量してしまいました。
このままじゃあメタボ君と呼ばれ続けてしまうのでここらでまた減量に転じようと思います。

そんなわけで今回は気合い入れて新たなダイエット方法をあみだしました。
簡単に言うと、1週間単位で無理なく少しづつ痩せて行くというものです。

詳しくは「続きを読む」で紹介いたします。
とりあえず今日の朝食をご覧下さい。






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2008-06-15(Sun) 22:51 解禁日 編集 |
[20080608]
金沢の市場ではススタケと呼んでいる、こんなちっこいタケノコをご近所ブロガーのアブさんからいただきました。
富山の秘境で採取してきたそうです。





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2008-06-08(Sun) 20:54 解禁日 編集 |
[20080602]
麻婆豆腐の豆腐の代わりにパスタを入れたらどうか、という話が某所であったので実験君。

これは予想通りまったくなんの違和感もなくおいしい料理です。
単に中華風ミートソースってことかな。


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2008-06-02(Mon) 22:17 解禁日 編集 |
[20080526]
大豆が発芽してる!
先日アブさんにもらったやつだ。
これで今年の夏はおいしい枝豆が食えるぞ!






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2008-05-26(Mon) 00:20 解禁日 編集 |
[20080511]
医王山中学校というのが想像を絶するはるか山奥にあって、そんなとこの校庭でビッグマックを食べたのは開校以来僕が初めてかもしれないけど定かではない。





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2008-05-11(Sun) 23:31 解禁日 編集 |
[20080427]
GYOZAせよ!GYOZAせよ!!GYOZAせよ!!!




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2008-04-27(Sun) 23:10 解禁日 編集 |
[20080420]
今度の遠足で行く予定のお店の人気メニューに『黒チャーハン』というのがあるらしい。
イカスミ味なのだろうか?
とても興味をそそられるネーミングなので、ウスターソースで作ってみた。今日のお昼ご飯。




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2008-04-20(Sun) 23:18 解禁日 編集 |
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