金沢の割烹『勝一』の二代目が毎日旨いものをお届けします。
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[20081027]
カテゴリーが『解禁日』とある記事はぼくがオフな日の日記です。

今日もお店は営業していましたが(年中無休)、交代でぼくは休みでした。

そんなお昼ご飯にネギトロ巻きを作りました。
休日といえども調理の機会はのがさない、根っからの料理好きです。



ちなみにこの“ネギトロの素”は、市場で「安くするから試してみて」と言われて買って来た処分品(冷凍)。
もちろん店ではこういうのは使いませんよ。



朝ご飯はまるっきり残り物くさいハンバーグカレーに目玉焼き。





で、昼はネギトロ巻き。



どうも海苔巻きは苦手。



こういうチャンスに何本も巻いてみて、我流での習得を試みます。



ネギトロばかりじゃ芸がないので白菜の漬け物も。



巻きも巻いたり、21本。



かな~りおいしかったです。
ものすごくいっぱい食べちゃいました。



ちょっと買い物に。

「パパ(母)-サンキュー」というナンバープレート(88-39)が目についてふと横を見たら、なんと三台並んで88ナンバー。

どういうゴロ合わせかわからないけど、88って人気あるんだな~。



ミスドの新作を試食。



晩ご飯はシシャモで熱燗。




といった具合で休日終了~。



2008-10-27(Mon) 00:39 解禁日 編集 |
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