金沢の割烹『勝一』の二代目が毎日旨いものをお届けします。
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[20080926]
「ちわーっす」と言ってるようなないような、甘鯛の横顔。




味噌味をつけられて焼かれたアマダイの西京焼。




ついでに松茸の焼いたの。
盛り付けはそっけないけどソースが凝ってるのでよしとしよう。





・・・ピンポイントでおまけ・・・

Kさん、見てる?

先日腹立ちまぎれに焼いた冷凍餃子だよ。



片栗粉を入れた水を流しこんでみました。
片栗粉だとどんだけ焼いても焦げ目がつかず、透明です。
しかし飴のようにカリカリです。



そしてこれが例のサクサク衣の金沢カレーだよ。



そこで無料サービスの味噌汁。



ランチパック製造機はこれ。



たぶん、できると思うんだけどな・・・。




今度のアートzaマーケットの「勝一はんこ堂」エリアの店舗デザイン第二弾。





・・・English Menu・・・

片町の居酒屋さんの道ばたに外人向けのメニューが掲げられていました。
すごーーい、僕好みのデザイン!!(笑)

勝一の英語献立も早々に作らねば。










2008-09-26(Fri) 00:17 焼きもの 編集 |
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