金沢の割烹『勝一』の二代目が毎日旨いものをお届けします。
[20080619]
身は別の料理に使った後のカレイの骨を、油で揚げて飾っておいたら「それ食べたい」というお客さん。
了解です。

もう一度揚げ直してカリッとさせて、はいどうぞ。





田んぼに稲が青々ときれいですな。




用水に繋ぎ止めてあるこの木の箱はなんだ?
果物でも入れて冷やしているのだろうか?




このポップコーンは袋の表示から割り出すと23gで100kcal。
かさばってるのでお得感があるな〜。






本日発売の週刊文春のコラムに、
「成人の基礎代謝はおよそ2000kcal。ケーキは1個500kcal。だから朝からなんに食べてなくていきなりケーキ1個食べても絶対太りません。」
というようなことが書いてあった。

基礎代謝以下のカロリー摂取で抑えれば、あとの生命維持に必要なエネルギーをお腹の肉などから適宜充足するので、結果として痩せて行くというわけですね。

お腹の肉、どんどん使ってください。
あ、ついでにほっぺの肉も。。。

2008-06-19(Thu) 22:30 揚げもの 編集 |
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