ゆで卵の黄身だけ裏ごし。
これに塩、砂糖、カイエンヌペッパーを混ぜてレンジでチンしてパラパラにしたら前菜の飾りに。
＾
＾卵のパラパラのは穴子の南蛮炒めのトッピング。
他の前菜は、味噌漬けにしたトコブシ、山芋、大根の白和えとミズダコの煮たの。
カールって、おじさんキャラクターのせいか田舎くさいイメージがあるんだけどこれはやけにスタイリッシュ。
柚子胡椒味ってのに惹かれて買ってみました。
さわやかな酸味がいいですね。唐辛子の辛味はまったく感じなかったけど。
いいね金沢・五郎島のさつま芋。
富山のどこやら有名店のらしいラスク。
これいったいなんのパンで作ったんだろう。とってもおいしい。
某大食いちゃんが来たのでてんこ盛りご飯。
![[雅-みやびうた-歌]~独奏~](http://images.amazon.com/images/P/B000GUK6AI.01._SCTHUMBZZZ_V61390275_.jpg)
