金沢の割烹『勝一』の二代目が毎日旨いものをお届けします。
[20080128]
今年もゴルキチさんちで牡蠣パーティーがありました。

毎度楽しくておいしいパーティーに呼んでいただきありがとうございました。




ゴルさんちに到着するなり出て来た焼き牡蠣。
これがうまいんです!!




焼いてくれてたのは例によってゴルさんのお友達のヤスダさんとタムラさん。
ありがとうございます!



このあたりで全員そろったので乾杯!!!




いとお菓子さんをリーダーとするお菓子軍団のみなさま(ももちゃん、ま〜ちゃん)によって作られたという乙女なサラダ。




カエデママさんが作って来た杜仲高麗豚の塩釜。
鼻をくすぐるセロリとローズマリー(?)の香り。




食べてみるとこれが素晴らしくうま〜〜〜い!!




aeiouさんが持って来てくれたのは蕪寿司と甘エビのプリプリボイル。

きびしくその海老の製法を聞きただしたら、単に買って来たものだという。
このプリプリは普通、甘エビではあり得ない。

不思議な一品。




ぼくが持ち込んだのはお刺身。
ちょっと前に行ったデカ盛り刺身屋さんの盛り付けをパクるつもりが、玉砕。




カキフライ。




お燗番はお任せくださいというのは丁の目の半なりさん。




牡蠣ご飯を炊きましょう。土鍋で炊きましょう。




センナを漬けたのはタエさん。
お世話になりましたー!!




そして『メッタ汁』。




炭火で焼いたウインナーはまた格別。




ちびっこどもがワサビを仕込んだウインナー。
馬鹿者め、大人がワサビなんぞに負けるものか、ふっふっふ〜〜〜(笑)。




時間差ででてきたカキフライ。

なんぼでも食えるー!!!



おなかいっぱーーーい!




怒濤の後半戦に続く



2008-01-28(Mon) 15:11 イベント 編集 |
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