明日、2008(平成20)年1月1日午前11時半より、再び営業を開始いたします。というわけで、今年はありがとうございました。
来年もまたご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。

今日の会席の締めのご飯ものは年越し蕎麦にしました。

お昼に
スカタンちゃんがコーヒーシフォンを持って来てくれました。
忙しい日のおやつにたいそうおいしくいただきました。ありがとー!!

しかしそのコーヒーシフォンにはおまけで失敗シフォンが付いて来ました。
ぼくの試食家としての実力が試される時が来たのです。
見るなりこれは「黄色い
ヤマブシタケか!」と内心思いましたが、頑張って試食してみました。
恐ろしくてやったことはないのですが、もし生でヤマブシタケを食べたらこんなかな、というような味、食感でした。
ヘチャっとした舌触り、甘酸っぱくて危険な香り・・・3分の2まで頑張ったところでギブでした(爆)。

まだまだ未熟な試食家です。
来年もみなさんからのいただきもので修行させてください。
よろしくお願いいたします。