金沢の割烹『勝一』の二代目が毎日旨いものをお届けします。
[20071231]
明日、2008(平成20)年1月1日午前11時半より、再び営業を開始いたします。

というわけで、今年はありがとうございました。
来年もまたご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。


今日の会席の締めのご飯ものは年越し蕎麦にしました。



お昼にスカタンちゃんがコーヒーシフォンを持って来てくれました。
忙しい日のおやつにたいそうおいしくいただきました。ありがとー!!



しかしそのコーヒーシフォンにはおまけで失敗シフォンが付いて来ました。
ぼくの試食家としての実力が試される時が来たのです。

見るなりこれは「黄色いヤマブシタケか!」と内心思いましたが、頑張って試食してみました。

恐ろしくてやったことはないのですが、もし生でヤマブシタケを食べたらこんなかな、というような味、食感でした。

ヘチャっとした舌触り、甘酸っぱくて危険な香り・・・3分の2まで頑張ったところでギブでした(爆)。



まだまだ未熟な試食家です。
来年もみなさんからのいただきもので修行させてください。

よろしくお願いいたします。

2007-12-31(Mon) 23:58 お知らせ 編集 |
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