そんなにカニが食いたいカニ？
それじゃあ今日はカニ料理ばっかしで攻めるかに。
これは焼いたカニ。甘みが一番でるのがこの食べ方かもカニ。
かにのお刺身はトロと甘えびをミックスしたような味だがに。
茹でて剥き身にしたカニの料理をふた品。
まずは粟蒸しのカニ身乗せ。トロトロな状態にカニがよくマッチするかに。
もうひとつはぶっといカニの足の肉を、細切り野菜で包み込むようにして揚げたカニのかき揚げであるかに。
仕上げに茹でカニ。メスのコウバコもうまいかに。
オーソドックスなカニづくしの会席。事前にご予約いただければお作りいたします。
![[雅-みやびうた-歌]~独奏~](http://images.amazon.com/images/P/B000GUK6AI.01._SCTHUMBZZZ_V61390275_.jpg)
