金沢の割烹『勝一』の二代目が毎日旨いものをお届けします。
割烹勝一『今日の旨いもの』
ある日のランチ
[20071127]
風呂吹き大根をたいたので、ついでに（確信犯）某ブロガーさんにいただいた極上七味をトッピング。
むふふ・・・今日もうまいぜ。


面取りってプロっぽくない？


大根を時間をかけてコトコト炊くのって素朴でいいな〜。


今日の定食のメインはお刺身。


甘エビは大量に仕入れてきたので、頭は味噌汁に。


甘エビだから甘い旨みがたっぷりでたお味噌汁。


漬物。


ぱぱっと作る野菜炒め。



はい、そんなわけでこれが今日の日替わり定食です。



2007-11-27(Tue) 23:08 定食 編集 | ▲
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