金沢の割烹『勝一』の二代目が毎日旨いものをお届けします。
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[20071122]
日本の麻婆豆腐は甘辛味が普通だと思う。
でもこれは甘くないのだ。全然甘くない。
キリリと辛くてさっぱりした味。だけど激辛

以前にこのブログで発表して絶賛したら「同じの見つけたよー」とパオゾーさんが持ってきてくれた。
『半額』シールをはがさないで持ってくるあたりがさすがパオゾーさん、おかしさのツボを心得てる(笑)。
山椒が別包みになった

前のやつ↓とは微妙に違うが、同じように甘くなくてうまい。ありがとう!!
絶対前のより辛い!



これも甘くない。スカタンさんがくれたんだけど、チョココーティングしたポテトチップだ。甘くないけどうまい。
すごい勢いで食える。
今度これのパクリがグリコだかカルビーだかからでるみたいだね。おいしいから当然だね

これもスカタンもので『豆板』。
富山の大豆と北海道の黒豆を石川のもち米でまとめたらしい。もちろん甘くない。
作りたてはこのまま焼かずに食べる。塩味なんだけど、素材のほのかな甘みがつくづく嬉しい。
素朴なようでいてなかなかに奇抜



レ・アールシェフが持ってきてくれたうづらやさんのクッキー。
ほとんど甘くない。でも、素材からにじみ出るようなうまみが楽しい。
ほのぼのしてるようでいて、とんがったものも感じる。
シェフのゴマスティックにも一脈通じるような気がする



甘くない柚子味噌はsyousyouさんの作。
果肉まで入れたという相当の酸味はなかなかのもの。これ舐めながら酒を飲めってか?飲みすぎちゃうぞ~。
この酸っぱさは並みじゃないね




甘くなさそうでいて、甘い。
ハバネロ、ハラペーニヨ、カイエンヌという唐辛子3種混ぜ込んだにしては、なんだか甘い。子供のおやつだもんね~。
くれたのはなちぼん。いつも子供だましみたいなお菓子をありがとね~(笑)。
うまくないことはないよ。それが証拠に一瞬にして完食だよ(笑)



これは甘くないという以前にうまくない(笑)。
みのっちさん、ちゃんと試食とかしたの~?
バリ土産。でも、おもしろいもの、ありがとー!!!


2007-11-22(Thu) 22:34 いただきもの 編集 |
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