これは究極の日本食アイテムですね。焼き鱈子。金沢ではたらこのことを『もみじこ』なんて言います。もみじ色だからかな。

タラコや明太子、生でもいいんだけど、やっぱり焼いたら最高ですな。
もう大好き。どんだけでも食べちゃう。
そういえばこのメニュー、飲みに出てもお目にかかったことがないなぁ。

『焼きタラコ　380円』なんて書いてあったら漬け物盛り合わせよりうれしいかも。

だめだ、我慢できない〜〜〜〜！



先日初めて食べたワーテルゾーイ。要するにクリーム煮（シチュー）なんだと思うんだけど、でもこの名前の響きがやたらに新鮮だったのでどうしても自分の料理に使ってみたくて作った『茄子のワーテルゾーイ』。



蕎麦が好きで、以前はずいぶん自分で打って、それでもあきたらずに蕎麦打ち教室にまで通って得た答えが「蕎麦は自分で打ったのよりお店のやつのほうがうまい」でした。
悲しいね〜。

そんなわたしにこんな機械はいかがでしょう？



最近餃子にバリバリの耳をつけるのが上手になってきました。



先日の突風で建設中のホテルが壊れた模様は全国ニュースになったようですが、これはどこにも報道されていない。スクープでしょう。



あ〜あ、ついにこういうナルシスティックな写真を撮って公開する人になっちゃったよ（笑）。