去年からここいらで獲れるオスのズワイ蟹とメスのコウバコ蟹を『加能ガニ』と呼ぶことになりましたが、はたして定着してるんでしょうか？
ま、名前はともかく今年の解禁日は大豊漁となりました。
地物の蟹には証明タグが付いていす。
店で茹であげました。
コウバコは身も子も一度出してから殻盛りに。
初物は縁起物。ご贈答にズワイとコウバコの詰め合わせセット。
ところで今度の日曜に走る予定の、金沢市民マラソンのゼッケン引き換えはがきが届きました。
少し減量しないと坂がきついので、本気で炭水化物抜き。
ご飯のかわりはコンニャクだ！
しらたきのあんかけ焼きそば風を作りました。
炭水化物は片栗粉ぐらい。しかしボリュームが半端じゃないなあ。
がんばってご飯抜きだったので、ご褒美にチョコレート。
ただでさえ大好きなアーモンドチョコが、焼き醤油風味だって。
こりゃ〜おいしいじゃん！！
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