金沢の割烹『勝一』の二代目が毎日旨いものをお届けします。
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[20070813]
極暑の日曜日、あっちの家族、こっちの家族と集会宴会食事会。
青魚大好き

朝は普通に、昨日の余り物の処分。
耐熱の器に冷蔵庫に入っていたご飯を入れてレンジで1分。これも冷蔵庫に入っていたカレーを乗せてレンジで1分。さらにとろけるチーズを乗せてオーブントースターで5分。
お手軽簡単おいしいカレードリアレシピ



先週捕まえたアリンコが頑張ってます。
このあと水滴を拭いてやろうと思って蓋をとったら4匹脱走。大慌てで捕まえたけど、2匹程かなりダメージを受けていた。心配だ。
こいつら何のためにこんなもん掘ってるのだろうとか考えると哲学的な日曜にもなれます




お昼はこっちの家族で回る寿司。
おじいちゃんハリコミました

手前から赤ガレイ、真鯛、キス。
キスがおいしかったなあ

ウニ。
ほんとにおいしいウニが食べたい

イクラ。
秋になったらもっとおいしいイクラが食える~

ぐにゃぐにゃ動きまくるマンジュ貝。
この貝はやはり加熱したほうがおいしいかな

最後はやはり青物で締めるか。シマアジ。
淡白な味ですなあ

そしてイワシ。
うまーーい!

あー、でもまだなんか入るなあ。そうだ、誰かが寿司の〆は茄子の漬け物に限るとか言ってたっけ。ちょっとやってみるか。
握りにしなくても、漬け物単体でよくないか?

これは以外に正解かも。口の中さっぱりして、「ああもう今日はこれでいいや」って気になるね。

以前、オレンジページに紹介されていたアボカドの種の水栽培。
気色の悪い根っこと、わりに元気そうな芽が生えてきました。
植物の成長っておもしろいよね



夕方からはあっちの家族にお呼ばれ。
ホットプレートでバーベキュー。ごちそうさま~!!
しかしよく飲んだなあ・・・


レアールバールへ来ないのか?と再三メールをいただいたけどそんなわけで行けず、ほんとは「ブログ見て楽しみにしてます」なんて言ってくれたお客さんも店に来てたんだけどそっちも行けず、ひたすら飲んだくれてました(笑)。

帰宅後、小腹のすいた酔っぱらいは500超のカロリー表示を気にしつつも夜食でござる。
胡麻油風味。なかなかおいしい


茄子の漬け物があれば、一日の〆にカップ焼きソバなんか食べなくてすんだかな~?

2007-08-13(Mon) 09:12 解禁日 編集 |
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