金沢の割烹『勝一』の二代目が毎日旨いものをお届けします。
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[20070512]
かなり長い間『外食記』というのをやっていたんだけど、いつのまにかなくなってしまいました。
膨大な外食の記録だったのになぁ。残念。
あ~あ、ハシゴしたいなぁ

こちらは片町の某イタリアン。前菜盛り合わせ。食べててイヤじゃないオリーブは初めて。こういうごちゃっとした盛り付けはどっかの地方風(プロバンス風とかそんなの)なんだろうか。
鴨にオレンジは出会いの味だけれど、マーマレードでもいいんだね~

自家製ウインナーの炭火焼。こりゃうまいや(笑)。
敷いてあるビーンズがまた楽しい

紫アスパラのバター焼き。おや~、これはポーチドエッグだな?温泉卵はよくあるけど、ポーチドエッグは今時珍しいね。
太いアスパラによくあう卵

お客としての態度がよかったのか、そろそろ閉店時間なのか、お店からデザートのプレゼント。口の中でしゅわっと溶けるコーヒー風味のお菓子とホイップクリーム。
おいし~。ありがとう!



野々市にある欧風居酒屋SAKURAさんは大のお気に入り。
いつ行ってもおいしいのだけれど、もし学生さんが大騒ぎしてなかったら超ラッキー。
これはイカのカルパッチョ。
すてきなデザインだなあ。胡麻風味が効いてます

ハマグリの香草バター焼き。貝殻に残った汁まですすってしまう。
ワインがすすむ君。このお店はボトルワインも安いよ

圧巻のうまさはこれ!牛スネの煮込み。この料理、最近流行ってるの??すごくおいしいよ。
こういうのはぼくは作れないなあ。いいなあ、洋食のシェフは。
パスタは骨をイメージしてる?骨髄も吸いたい・・・


『第三回大人の遠足』は延期になってしまったし、久しぶりに来月あたり『片町変な店食いつくせハシゴツアー』やりたいね!!エントリー待ってます。

ところでなんかちょっと風邪がお腹についたのか胃がニゴニゴする。こんな時は富山の置き薬だ!
有名な反魂丹

これは効きそうだなあ。
お願いしますよ~!


2007-05-12(Sat) 01:48 外食 | トラックバック(0) 編集 |
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