金沢の割烹『勝一』の二代目が毎日旨いものをお届けします。
割烹勝一『今日の旨いもの』
凍り蒟蒻と庭の植物とパン
[20070421]
今ちまたで大ブームの凍り蒟蒻（しみコンニャク）をまた煮ました。ブラックとイエローのカルダモンと削り節のコラボレーションをお楽しみいただけるでしょうか・・・。
さすがにちょっとビミョーかも・・・

こんなふうに↓思いっきりスポンジ状になるとうれしいですね。
穴穴穴〜



今日は球根付きで咲いてるチューリップをいただいたので、自宅の庭に植えに帰りました。
水もやったので明日はピンとなるでしょう。

ついでに見回り。木の芽がいい感じで茂ってますね。
イモ虫に食べられる前に使わなくては

去年植えたシブレットがまた出てる！ヨモギはどこにでもあるね。
草にかぶれるのでガーデニングはおっかなびっくり。いつも植えたら植えっぱなし


なんだか無性にパンが食べたくなってしまって、途中で買いにいきました。
久しぶりに行く店には、思いがけない新パンがあったりしてすごく楽しいですね。
トマト味のグリッシーニ。ガリガリでおいしい

この甘いパンはちょっと感心しちゃうぐらいおいしかった。黒ケシとチョコとレモンピールのパン、だったかな？よくわかんないけど、すごくツボ！
他に黒豆のパンもおいしかった〜。解禁日でもないのに・・・（泣）


2007-04-21(Sat) 01:04 お知らせ | トラックバック(0) 編集 | ▲
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