金沢の割烹『勝一』の二代目が毎日旨いものをお届けします。
割烹勝一『今日の旨いもの』
おからと才巻きエビのサラダ、タコ煮、ヘイホー君など
[20070324]
ポテトサラダみたいな味付けのオカラと才巻き海老とアボカドで作ったサラダ。
才巻き海老は車海老よりちょっと小さいヤツ

水蛸と金時豆の煮物。
赤い豆と一緒に炊くといい色になります

それらで前菜。
エビの頭もおいしいものです


フキノトウ味噌を作るため、ふきのとうをデトックス。
しみ出した毒素でお湯がまっ茶色


今日きた造園家の腰のモノ。職人だねえ〜、かっこいいよ！！！
ルーキーなんだから、文句言わずに下積みからがんばろうね！


なんとヘイホー君があたりました！ありがとーー！！！
ゴーヤーシフォンもおいしかったよ〜！！！


明日は保育園の卒園式用のお弁当を作ります。
鳥のからあげと、海老フライの下準備。海老フライにはわざわざソースをかけなくてもいいように、ソース味をしみこませています。おいしくなるかな〜？
20070324011635.jpg


見張りかよ（笑）。
素っ裸なので衣服をお願いします！！


2007-03-24(Sat) 01:18 棚からひとつかみ | トラックバック(0) 編集 | ▲
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