金沢の割烹『勝一』の二代目が毎日旨いものをお届けします。
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[20070225]
小学校の子供会主催のお料理教室があったので行って来た。お題は『春の和菓子づくり』である。
なお今週はいよいよ痩せ対決に勝たねばならないので、極めて禁欲的な解禁日・・・の予定である。
蕎麦打ち以外のお料理教室は初体験である

まずはレシピを参照しながら、学校の栄養の先生のデモンストレーションを見学。
あらかじめ粉の分量が計ってあったので簡単である

アンコを丸め、さくらもちの生地を焼く。
あんこが手にくっついてしまいやりづらい。焼くのは簡単

桜餅完成。うまそうじゃん!!
中にアンコ入り

参加した成人男子がぼくひとりだったためか、新聞社の取材を受ける。明日の新聞に載るかは不明。
「いつもはお料理とかされるんですか?」「はい(笑)」

これをやってみたかった。いっつもYOMEちゃんが簡単にやっている白玉粉のレンジ調理。すごく簡単でちゃんとモチモチ!
ただ、打ち粉用の片栗粉が少な過ぎてくっついてしまった

余った時のお持ち帰り用タッパーは、料理関係のイベントの必需品である。
桜餅は大成功!

帰宅して試食。いちご大福は大失敗である(笑)。
だけどこの餅生地は使えるな~!!いい勉強させていただきました

そんなわけで朝ご飯は桜餅とイチゴ大福だけ。お茶飲んだらひとっ走り。
自宅から犀川に出て川原を往復しまた返って来る、トータルで1時間17分走った。天気はよかったが風が強くて走りづらかった。
10キロちょい

快走後、軽く昼食。今日はストイックに!と自分に言い聞かせながらあっという間に完食。
これでたりるの?足らすのだ!

ちょっとアフタヌーンティー。リッツクラッカーにイグルルププップルッスのココンフィチュール。
マンゴーオレンジペッパー味。おいし~~~~~

ちょいとおやつ。
先日せしめて来た駄菓子

カロリーを消費しにカラオケへ。もちろんソフトドリンクで。
ただでさえ歌は下手なのだが、シラフだとなおへたくそ

歌ったらお腹がすいた。帰り道においなりさんとおせんべい。
煎餅はほぼひと袋食べちまった・・・

晩ご飯はなんだか最近流行らしく、あちこちで見かけるカレー鍋。
なんにしても鍋物は得意じゃないんです

フランスパンがあったので、ちょっと焼いて食べたら勢いがついちゃって・・・
なんだかうまいなあ

食パンも食べてしまった・・・。
マーガリンが好きなんだよぉーーーーーー

今日はこれしか食べなかったぞ!どうだ!!

2007-02-25(Sun) 23:58 解禁日 | トラックバック(0) 編集 |
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