金沢の割烹『勝一』の二代目が毎日旨いものをお届けします。
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[20060115]
☆解禁日とは
*検証1:おそらくどこのご家庭でも余っていると思われるポテトサラダ。これをスープにしちゃえ!というのが美味しくってきれいになる♪スープカフェさんのアイデア。今朝はこれに洗ったご飯を入れて雑炊にしました。マヨネーズとキューリがどうなるかと恐る恐るスープにしたんだけど気にならず、いけるお味でした(笑)。
つい笑っちゃうけど、ほんとにいけます

今日は自宅の部屋を大掃除しました。実は年末にできなくてすさまじい状態になっていたのです。ケースと紙とCDがあちこちに散乱してたのをちゃんとセットにし、焼いたのを分類するのに1時間かかりました。
自分で焼いたCDが140枚。聴いてないよぉ~(笑)

途中でおやつのアイス。
掃除完了に3時間かかった

午後2時頃、腹を減らしキレた娘達をなだめるため外食。
この支店はハズレです

*検証2:ソース焼きそばならぬ、トーフ焼きそばを紹介してるのが
よめ膳@YOMEカフェさん。さすがにこれは無理があるだろうと思ったのですが、不思議な事に食べ続けると豆腐の滋味が効いて来ました。じんわりとおいしい焼きそばでした。
こういうアイデアはどこからでてくるのでしょうねえ

*検証3:そろそろ超こってりなパスタが食べたいと思っていた時に見つけたのは
terrattaさんのワタリガニのフェットチーネ。ズワイガニでやってみました。ちょっとチーズを入れすぎたけど、とてもおいしかった。
甲羅はこけおどし的に一緒に盛り付け(笑)

今日は朝10時半起きと、出遅れたので取り返す為にご飯2種。
ハーフ&ハーフの振りかけご飯と、お茶漬け。
フリカケはスキヤキ味とカツオみりん味

娘のバドミントンの練習が夜9時に終わるので、迎えに行き帰り道でラーメン。
金沢ではそうとうな人気店

今日もいっぱい食べました。
さて、やっと酒にありつけた。いただきものの久保田“千寿”と九州名物『けっとばし』。
思い残すことはございません。
けっとばしは、馬肉の燻製。後ひくうまさ。ピリッとしておいしい~♪


2006-01-15(Sun) 23:49 解禁日 | トラックバック(1) 編集 |
http://katsu1.blog41.fc2.com/tb.php/40-64503f6d
かにぽてすうぷ/牡蠣のみるくすうぷ  2006/02/01 Wed
かにぽてすうぷ。リメイクスープなんで3分でできちゃう!超手抜きスープでごめんなさ~い。でも美味しいよっ。ポテトサラダって作りすぎて余っちゃうことありませんか。そう、ポテトサラダをスープにしちゃいました~(笑)今回は、カニとブロッコリーの芯を入れたポテトサ
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