31(夜だけ)、1、2、3日(昼も)営業しております!年末年始用にいろいろな食材を仕入れてお待ちしています。これはのどぐろ。

なんで“のどぐろ”かというとノドが黒いから、という単純な理由。
この説明を聞いて「これはノドグロ、おれは腹黒」というお客さんのギャグはお約束。仕事ですから、ちゃんと毎回笑ってあげます(笑)。

今年も能登こだわりの銘酒『池月』から絞りたて生の原酒が届きました。フレッシュでキリリとした味わいの中にふくよかな旨味。これ一本だけの限定入荷、お早めにどうぞ。

鍋から炎が上がると男らしくていいでしょ?

ちょっと危険な感じが“ちょいワル”系。

某デパ地下のカヌレでひと休み。先日食べた駅前某所のガリガリカヌレが忘れられない。。。

大掃除も済ませました。ピカピカフード保存委員会。みなさまのご来店をおまちしております。
