金沢の割烹『勝一』の二代目が毎日旨いものをお届けします。
[20060827]
毎月一度、同じ会社にお弁当を出しています。飽きられないよう、ちょっとづつ内容を変えています。今日のメインは鰆のあんかけ。
冷ますため、最初にご飯を盛って、乾かないようにラップで保護

豚ロースの味噌漬けもメイン、かな。
今日は焼き魚なし

でも、値段的に一番のメインはいつも入れているお刺身。
真ん中のスペースには松茸と茗荷の煮たの

完成!
普通、この値段(2000円)ではお刺身は入りません



お客さん、ご夫婦で撮影会(笑)。
茄子のミルフィーユ


仕事の後、おでかけ。おすすめのイタリアンにて、
3人で二本あけて、まだまだ飲んだ(笑)

前菜。その他、あれこれ・・・
楽しい夜をありがとうございました。
三人前盛りの前菜。ズッキーニのトマト煮が最高!

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