こんなに本格的な仕出し（出前・ケータリング）は久しぶりです。会席膳に配置してきました。
お祝いのご宴会だったので、焼き鯛。他に揚げ物とノドグロ。
仕出しは箱に詰めて運びます。途中で飛び散ったりベトベトになったりしないように、店で出すのとは別の配慮が必要です。
なにげにお子様プレート。
ちょっとお高い会席だったので、付け足しのお料理。
和牛のたたきと、加賀野菜の寄せもの。
車に積んで運びます。
お家の方にも手伝ってもらわざるをえません。
こんな風に配膳をいたします。
デザートはクリームチーズの沖縄プリン。
