金沢の割烹『勝一』の二代目が毎日旨いものをお届けします。
[20051231]
おかげさまで2005年の営業は無事終了いたしました。最後に、さっき作った蟹の揚げ物を見て下さい。
蟹の足の身を束にして天ぷらにしました

今日は新年用の魚をたっぷり仕入れてきました。来年2日から営業です。またよろしくお願いいたします。
寒ブリも入ってますよ

年始用のお使い物も作りました。
焼きたてはふっくら、だんだんしぼんできます

昆布締め50人前という出前も作りました。
年始のお客さんに出すのだそうです

直筆・落款付きのラベル(笑)。
ほんとに字はへたです

片町は今夜も大盛況ですね。
遊びに出たいなあ

最終的に店をピカピカにして来ました。また来年おまちしております。
明日は年賀状を書かなきゃ(^_^;)


2005-12-31(Sat) 00:19 お知らせ | トラックバック(0) 編集 |
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