海水を誤って飲むとえらく塩辛い。それぐらいの塩っぱさの塩水を作り、水ダコを３時間つけてから水分を拭き取り、熱燻１０分でできあがり（燻製って蒸し物っぽいのでカテゴリーは蒸し物にしてみた）。
使い古した燻製専用の鍋にさくらのチップを敷き詰める。今回は試しにブラックカルダモンシード、デイルシード、クミンシードも撒く。
網を置いて、塩した蛸を置き、火をつける。モクモクに煙を出して蓋して１０分。
おお、いい色だぁ。
厚切りで、どうぞ！
うちの石松君にお祝いをありがとう！
って、産まれたてでＣＤ入れ（ハンバーガー型）なんか使わんやろ！！まだまだ絵本も読めんし！！
誰だこんなもんくれたのは！！！Ψ(￣∇￣)Ψワッハッハ〜♪
みなさん、マジで手ぶらできてね＾＾。
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