金沢の割烹『勝一』の二代目が毎日旨いものをお届けします。
割烹勝一『今日の旨いもの』
鴨の治部煮（じぶに）をご存知か？
[20060728]
これは加賀料理の一番有名なヤツです。金沢来たら、鴨の治部煮です。
で・・・、後は甘海老、ノドグロ、ズワイガニ。これだけ食べればだいたいOK！
鴨（当店は国産の合鴨）の替わりに鶏肉を使ってるお店もあります

抜き型って、けっこう高価なんですよ。
この小さな星形がなんと1239円。
39円ってどっからでた端数？



今朝は、仕事始めにいきなり器を壊してしまいました。
これ、ものすごく気に入ってるのに・・・


帰ろうと思ったらなにやらいい音が・・・。竪町の入り口でジャズライブしてました。
アンプまで持ち出して本格的。イージーリスニング的な癒し系なナンバーを演奏してました。
いいなあ。イスとドリンクがあったら（ドリンクだけでもいいけど）ずっと聞いてたかった


オマケ
こんなにちっこいのに、ちゃんと動くから不思議


2006-07-28(Fri) 00:43 金沢いろいろ | トラックバック(0) 編集 | ▲
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