夏と言えばハモ（鱧・はも）ですねえ。ハモはこの辺りでも獲れるので、これは地物です。

骨切りには熟練が必要です。



ところで今朝は天気がよかったので自転車に乗って寺町のパン屋さんに行ってみました。


キレイに草花が整えられた小道を抜けると白いプレハブ。


戸を開けるとパンの焼けるいい匂い。狭い店内はいきなりオーブン。


焼きたてのパンはハード（硬い）パン。


ナッツ、クルミ、ドライフルーツなど、それぞれの風味と口当たりが楽しくておいしい寺町『大丸堂』さんのパン。


また行きますね〜！！

今日はちょっとマニアックなお客さんがいらっしゃいました。カエデママさんです。
なんと撮影用に自作のレフ板を持参してきたんですよ〜。


あんまし役に立たなかったようで、「捨てといて下さい」と置いて行かれました。
裏側なんか、けっこう仕事してあるんですけどねえ（笑）。



帰りに長町の聖霊病院のあたりでホタルを見ました。kimさん情報ありがとう！

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