金沢の割烹『勝一』の二代目が毎日旨いものをお届けします。
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[20101007]
なんと50円で買った器(新品。というか中古ではない)。

金彩が施してあってシックなのにゴージャス。

有田の業務用食器。

南蛮漬け


上の写真は、ハタハタの南蛮漬け。

ひと干ししたハタハタは片開きにして2度揚げ。
その後南蛮酢に漬ける。

ハタハタ



有田金彩唐草皿は何を盛ってもおしゃれに決まる。
これ、数欲しいなぁ。

カツオ煮定食



もひとつ50円で買って来たの。
美濃焼き変形鉢。

刺身


上から見ると三角形なのだが、撮りようによっては長円形に見えたりしてなかなかおもしろい。

揚げナス

こういうのがあるから食器市は楽しい。
今度の日曜はNIKKOフェアーだ。
いきたいなぁ。。。





・・・おまけ・・・



最近できたカレーうどん専門店に行ってきた。
チェーン店らしく金沢には初出店だそうだ。

カレーうどん

土鍋でぐつぐつに煮立った状態で持って来る。
ぼくは熱いもの好きなので嬉しい。

「かけすぎ注意」のスパイシーパウダーがまたいい!

スパイシーパウダー

あんかけうどんも食べたいし、最近じゃ丸亀うどんも好きになった。

これじゃあもしうどんを食べたくなった時、どこへ行こうか迷っちゃうなぁ。






2010-10-07(Thu) 08:48 棚からひとつかみ 編集 |
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