金沢の割烹『勝一』の二代目が毎日旨いものをお届けします。
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[20100826]
会席料理をご注文のお客さんが「量より質で」とおっしゃる場合があります。
あまり量が食べられないということでしょう。

そんな方でもたいがいぺろりといけます。

質の高い、美味しいものをひと口ずつ17品。


1、海老とコンカイワシの前菜

前菜



2、鱧と松茸のお吸い物
3、がんどう、きんぱち、甘えびの刺身
4、蛤の筑前煮
5、鰆の西京焼き

吸い物、焼き魚



6、蟹と生クリームの葛寄せ
7、能登もずくの酢の物
8、鯛とオレンジカボチャの蒸し物
9、穴子の味噌漬け

葛寄せ、穴子



10、まんじゅ貝のバタ焼き
11、冷たい蓮蒸し
12、金時草のおひたし
13、鮎の揚げ物

まんじゅ、鮎



14、ばい貝と加賀太きゅーりの酢の物
15、お漬物
16、ちいさな焼きおにぎりのお茶漬け
17、自家製青梅のアイスクリーム

ご飯、アイス



以上、税込み4500円となっております。

数日前までにお電話ください。
お待ちしております。

2010-08-26(Thu) 15:28 会席 編集 |
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■2010年6月、店内改装しました!

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