金沢の割烹『勝一』の二代目が毎日旨いものをお届けします。
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[20100512]
奥の座敷2部屋がだいぶへたってきたので思い切って改装します。

すっかり壊して掘りごたつ式に、と行きたいところですが今回は床はいじらず周囲のみのマイナーチェンジ。




どん突きの障子と庭は最近とみにメンテナンスが悪いので思い切って撤去。

土壌の悪化で生木の世話がもう無理

床の間も部屋を狭くするだけで冴えないので撤去。

床の間


しかしただの壁ではおもしろくないので、灯りのつく壁龕(へきがん・ニッチ)を3カ所(2部屋で計6カ所)ほどアンバランスに配置して変化をもたせる計画です。

図面



ニッチの中に何を置くかというのはとても楽しみですね。
せっかく十二支そろっている九谷焼きの置物は、ちょっと無骨ですが割烹のしつらえとしてはアリでしょう。

寅


他の穴にはシャレたオブジェや一輪挿しかな。
粘土作品も置いちゃおうか。

アートzaマーケットで購入した置物

すてきな座敷でおいしい料理。みなさまのご来店をお待ちしております。

*改装期間5月30、31、6月1日。

5月29日(土)まで、及び6月2日(水)より通常営業です。よろしくお願いいたします。




・・・おまけ・・・

寝床←なにげに更新しています。

2010-05-12(Wed) 08:53 お知らせ 編集 |
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