金沢の割烹『勝一』の二代目が毎日旨いものをお届けします。
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[20100101]
おめでとうございます。

本年もまたおつきあいのほど、よろしくお願いいたします。




さて2010年最初のブログは外食から。


今年は寅年ということで(行ったのは去年だけど・・・)寿し寅さんへ行ってきました。



その時に干支の付いたおすし屋さんの店名って意外とありそうでないよね、という話になりました。

「寅」や「龍(辰)」はよくありそうだけど馬や猪とか無さそうでしょ?

『牛寿し』とか『羊寿し』なんてお店にはあんまり入りたくないしね(『羊寿しの沈黙』っていう映画はあったけど)。『ネズミ寿し』もいやだな~。

『蛇寿し』も絶対いやだと思ったら、近くに『蛇の目寿し』っていうのはありました。

ならば『犬の目寿し』はOKか?(笑)



寅息子さん、お寿司めちゃうまでした。ありがとー!!




暮れのある日、大忙しの最中にちょっと体調を崩し、食欲がなかったので調整のため薬膳料理。

胃が肉ものを受け付けなないような気がしたので黒豆のカレーを注文したらこれが大正解。




教訓:風邪かな?と思ったらお粥よりカレー!

すっかり調子がよくなったので激辛イカのタンドーリ。
じわっと全身汗かいてウィルスもブルーに。






お客さんから手土産にいただいたクラブハリエのバームクーヘン。

バームクーヘンといえば昔よく親が結婚式の引き出物にもらって帰ってきて、それからすっかり嫌いになっていた食べもの。

カスカスのバサバサというイメージの強いお菓子だけど、これはしっとりとしておいしいや!



糖衣がまた絶妙に美味いの。


そんなわけでまた今年もがんばりましょう!

2010-01-01(Fri) 14:59 外食 編集 |
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