金沢の割烹『勝一』の二代目が毎日旨いものをお届けします。
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[20091228]
御用納めだからといって何か特別なしきたりがあるわけでもなく、ごく普通に2段重ねのお弁当。



ご飯にはコーンとベーコンをトッピング、緑の葉っぱは『わさび菜』といって売っているもの。
本ワサビの葉っぱ(金沢では『せんな』と呼んでいる)ではない。





メダイの白子をフライパンで焼いて、特性ホワイトソースをかけ、




グラタンに。




この日のこの時間は毎年仕出し料理の納入業者でごったがえす。



お寿司屋さんもいっぱい出入りしていた。




毎年いろんなお店から出前取って楽しんでるんだろうね。


今年うちの(税込み3000円、2段重ね)を注文した人、ほめられたかなぁ?

それともブーイングだったかな?





2009-12-28(Mon) 15:18 仕出し(お弁当など) 編集 |
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