金沢の割烹『勝一』の二代目が毎日旨いものをお届けします。
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[20090410]
鱈子を酒粕であえたものです。
かなりいけると思うんだけど。




生の鱈子。

生

塩水に浸けておいてから焼いて、

焼き

味噌漬けにしておいた野菜を刻み、

ミソ漬け

あれこれ混ぜてできあがり。
お酒がすすみますよ。

飲めない人はご用心




・・・犀川散策・・・

桜満開。

豆田大橋あたり

ブルーシートは『ご自由にお使い下さい』。
これはいいんじゃない?

花見桟敷

ご自由に、といえば自由の女神。

金沢の愛のシンボル(笑)

たいていの植物は自分じゃ受精できないので昆虫頼み。

ちっちゃい虫が見えるかな?

上手く受精できると健康な種ができて飛んでいく。

♪君はダンデラーイオーン

カレー屋さんの庭にも飛んでいく。

『シャリマ』。おいしいよね。行きたいな~

あ、イタチ発見!!

頭隠して尻かくさず

これなんか社員募集のパンフレットに使えそうだなぁ。

iodate.jpg



今日の金沢、6月上旬の気温だって。
暑いね~。

こりゃ夏には60度超えるね。











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2009-04-10(Fri) 15:26 素材 編集 |
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