金沢の割烹『勝一』の二代目が毎日旨いものをお届けします。
[------]
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

--------(--) --:-- スポンサー広告 編集 |
[20060327]
いよいよですね~。
JR金沢駅には『金沢百番街』というデパートみたいなのがあるのですが、そこで金沢の有名和菓子店の春の創作菓子を一斉販売してましたので買ってみました。
加藤晧陽堂さんの『花びらきんとん』

 ↓ここの『続きを読む』という文字をクリックすると長々と写真がでてきますからね。
☆解禁日とは

今日は、妻特製の豆腐カレー(にあれこれ手を加えたもの)でスタート。
ちょっと水でのばしてスパイスと酢をプラス。

和菓子を買いにちょっと駅まで。ついでにレストラン街でロースカツ定食。
キャベツ・ご飯食おかわりタダです

ソースにセルフあたり胡麻。こういう店多いですね。ぼくはそんなに好きではありません。
業界では『すり鉢』のことを『あたり鉢』といいます

フロントガラスにヒビ。この車、今週中に下取りに出します。
車屋さんにバレませんように・・・

例のプチ大根は間引いても日に当ててもだめそうなので一念発起、ハーブの種を買って来ました。この時期に植えてもいいのはチャービルだけみたい(袋の裏の『育て方』参照)なので、とりあえずそれだけ植えました。
他に、バジル、デイル、チャイブ

「半日陰に置け」と書いてあるので木陰に配置。
うまく育つかなあ

農作業で腹が減ったのでお弁当。駅で買って来た中華です。
すさまじい勢いで事業を拡大している中華チェーン店の作

いっしょに売っていたうずらのピータン。
ピータンの味って、なんて例えればいいのだろう。蒸したスルメイカの内蔵とでもしておきますか。

おもしろい本を買ってきました。エレキの練習本です。
まったく歯が立ちません(笑)

ちょっとギターを弾いたのでお腹が減りました。さっそくおやつタイムです。先ほど買って来た和菓子たち、ちょっとずつ妻にあげただけであとはみ~んな食べてしまいました。金沢の和菓子やさんのコラボレーションとでもいうのでしょうか。すばらしい企画でした。ごちそうさまです。
森八、石川屋本舗、清香室町、うら田、高木屋、まつ井、末広堂・・・そうそうたるメンバー。(敬称略)

変なドリンクを見つけました。妖怪人間ジュース。
お化けや妖怪は大好きです

♪闇に隠れて生きる 俺たちゃ よ~か~いにんげんなのさ~♪
妖怪人間ドリンク ベロ (≧∇≦)/ ハハハ

宴会の予約が入っていたので夕方から休日出勤となりました。店で、仕事の合間に雑炊とお餅。雑炊はお客さんのをひとつ余計につくりました。
今日はたくさん桜の花を食べました。この時期限定ですね。

帰ってきてからおかみさんの肉めし。先週炊いて冷凍しておいたジャスミンライスでやってみました。おいしかったです♪トッピングにウズラピータン。
パラパラ長粒米、大好きです

食後のデザートにパイナップル。
パイナップルは生でも食べられます

締めに蒟蒻麺スープ。
とろみのある汁がいけました


さて一杯やるか。今日は焼酎のベロ割りです。緑のジュースです。
こんな甘いもん、飲めるか~~~~っ!!!!マズ、マズ、激マズ、おえ~~(笑)


2006-03-27(Mon) 00:28 解禁日 | トラックバック(0) 編集 |
http://katsu1.blog41.fc2.com/tb.php/111-618ebe7f
copyright © 2005 のり all rights reserved.

Template By innerlife02

プロフィール

管理者:のり
金沢の割烹の二代目。

割烹勝一ホームページ

920-0981
石川県金沢市片町2-3-2
『味ビル2階』

12:00-13:00(平日のみ)
17:00-22:00(年中無休)

■2010年6月、店内改装しました!

★ご予約はメールではなくお電話で
076-223-1011


■お問い合わせメールは→こちら

■ブログのコメントは→こちら

■当店のカウンター席は禁煙です。
ご協力お願いいたします。


■fonでwi-fi 接続できます。

twitterアカウント↓
http://twitter.com/kappokatsu1


このブログは終了し、


新しいブログへ引越しました。

割烹勝一『今日も旨いもの』

カテゴリー

twitter


■twilog→こちら

同業者・関係者リンク

お友達リンク

カレンダー

07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

求人

★アルバイト募集中★
割烹勝一では、忙しい時に手伝ってくれる非常勤バイトを募集しています。主に配膳の仕事です。
詳しくはメールやお電話で。
076-223-1011

月別アーカイブ

ブログ内検索

例えば『白子』などと入れて検索するといろいろでてきます。
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。

リンク

このブログをリンクに追加する

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。