完熟トマトの缶詰と梅干しのみじん切りと赤ワインとバルサミコと醤油と砂糖と酢で煮たお豆。
ノンオイル。
赤いのは金時豆。じゃあ手前の茶色いのは何豆？
だいぶ長い事水に浸けといたけど、シワシワのままな茶色豆。
それぞれ水煮でやわらかくしてから梅トマト煮に。
思いつきでやってみたけど、やたらうまくて後引くお味。
たぶん、かなりの大成功！！
・・・おまけ・・・
店のパソコンが壊れてるので（治るのは４日の木曜日）、ヒマな昼休みにハンコ彫り。
これ↓なんて読む？
もひとつできた。
しかしこれらはさ〜、『一文字500円』で請け負った時のやつだからね。
この程度で勘弁してちょ。
ほんとは一本2000円です。
よろしくね。
